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蜻蜓石是100年下旬才開的一間新民宿,

當時訂房時,連民宿網站都還沒有。

 

主人在電話那頭說,因為網站還沒作好,只能先寄一些圖片資料給我看,

隨後我就收到一封有著30頁圖片的PDF簡報檔~~

就這樣,憑著一份簡報檔,帶著勇闖秘境的興奮感,

宜蘭小旅行,我們踏上了‧蜻蜓石。

 

蜻蜓石的房間很難用任何普羅風格去描述他,

就好像完完全全是主人心之所至的安排,

乍看之下像是半成品,仔細瞧,處處發現主人堅持的細節美學。

 

 

 這次入住,住的是一樓的雙人房。

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地面、牆面都僅是水泥磚,經過粉光處理後,未漆任何顏色的一種原始本色。

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這樣的地板其實很難清潔,因為毛細孔較大,髒污灰塵容易卡在其中,

主人說,打掃一間房間,平均要花2~3小時的時間!

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拉開窗簾,海天景色映入眼簾~

 

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房間內的擺設,很多是主人石教授的古董蒐藏。

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連小茶几都是古董!

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空間中唯一活潑的綴色就是這組藤編沙發。  

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上頭的抱枕,凌凌亂亂,看似隨意的花色堆疊,卻呈現一種很和諧的搭襯,

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喜歡這束口袋式的抱枕,抱著超舒服,樣子又可愛!

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這一日天候不好,黃昏之際,天空呈現一種奇異的藍調美感。

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浴室空間也挺大的,有一個溫泉池浴缸,旁邊還有淋浴間, 

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灑上溫泉粉,就可以享受泡湯樂了!

蜻蜓石是我第一次看見民宿使用Method牌子的清潔用品(後排中間紫色那瓶就是),

這個品牌我只在新光三越超市看過,特殊的包裝造型,讓我印象深刻,

價格挺高,沒想到有民宿會拿來使用。

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連腳踏墊,都印上了蜻蜓石的LOGO。 

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蜻蜓石因為位處頭城山上,旅客即使要外食也不方便,

所以住宿費直接就包含了四餐,下午茶、晚餐、宵夜、跟早餐。

為此,蜻蜓石甚至聘請了一位專業廚師。

 

來看看這猶如高級餐廳的晚餐料理吧!

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傳統料理蘿蔔糕,好久沒吃到了喔~~~

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焗烤花椰菜

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三樣菜後,來了一道湯品,不知道是什麼魚,但鮮甜味美,

天冷,喝一道薑絲魚湯,整個人都暖了~ 

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主餐來了牛排,幸好不是非常大塊,因為光前面那幾樣,我都有飽足感了,

是說這牛肉好嫩好好吃喔!老丁額樂叮噹~~! 

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主人興之所致,還開了紅酒宴請當天所有的旅客。 

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最後再來個芋頭冰跟水果。 

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呼!真是一頓大滿足的晚餐!

主人悉心安排,運用宜蘭當地特產,注重各種飲食的均衡搭配,

料理的水平也不因為他是民宿,而有任何的折扣,

這真是我吃過最專業的民宿餐飲了!   

 

晚上十點,還通知有宵夜!

好久好久沒有吃過宵夜了~我說這蜻蜓石也把旅客餵養的太好了吧!

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這天的宵夜是米粉湯,香菇、芋頭、魚肉.....料豐實在,湯又好喝,

我跟老丁竟然把眼前的那個碗公給吃到見底!

 

蜻蜓石的餐飲內容,每日都不竟然相同,

依著時令季節而變化,

據說,之前還有宵夜是吃薑母鴨~~!好好喔~

 

在我們去入住的這時候,蜻蜓石是不能上網的,

沒想到老丁工作上的專才,竟然有機會可以幫忙解決蜻蜓石不能上網的問題,

石教授正專注的在聽老丁講~~~我真連插嘴的餘地都沒有!

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晚餐、宵夜都如此飽足,

隔日一早,更是興奮的等著早餐上桌。

 

這是廚房出來的備餐檯,工作人員正在分配其中一道菜色 金桔梅。

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大鍋稀飯擺在一旁,準備開動囉!

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噹噹~這早餐是不是又豐富又可愛,一小疊一小疊的,光看了,食指就大動!

每個人一套,份量其實很足夠!

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原以為這樣就結束了。

 

最後還每人來盤烤香魚~

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蜻蜓石不惜重本的打造了如此一個山中仙境,

裝潢、佈置、餐飲、軟硬體,絲毫不馬虎!

感覺這兒,好像已經遠遠超過民宿之規格,幾乎提供了一個近似飯店的專業服務。

 

蜻蜓石的住宿費,跟一般民宿相比,絕對稱不上便宜,

但若是想找個看山望海無人打擾的環境,不急著趕赴行程,不想花腦筋思考去哪兒吃好料,

那麼,蜻蜓石真的是一個很理想的度假所在。

 

很開心,2012,宜蘭小旅行,我們在‧蜻蜓石。

 

▌延伸閱讀 ▌

驚豔!宜蘭民宿‧蜻蜓石(環境篇)

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蜻蜓石  Holly 0938-899-800

宜蘭縣頭城鎮武營路33巷11號

 

 

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