勻淨湖，卓蘭山區中的法式餐館，
每每在網路上看到勻淨湖照片，都如夢幻詩篇。
2年前就想來。
第一次疏忽大意沒有訂位，車子都駛來了，卻吃了閉門羹。
第二次訂好位，旅程卻改變方向，沒來成。
想去的地方沒達成，就會一直留在心上，不肯甘休，
這回早早訂了位，列為必訪名單。
一樓是餐館，二樓在近二年也開放成為民宿。
勻淨湖座落鯉魚潭湖畔，位置非常僻靜，
有種坐擁一方的與世隔絕感。
這裡的一景一物，像精算過對應比例似的，都擺的剛剛好，經過縝密設計。
連樹幹枝枒的延伸，都有恰如其分的線條。
親眼見到這水中鋼琴，真覺得好夢幻。
雖然它只是裝飾（比真正的鋼琴小了很多），
但純白鋼琴交織山水湖景，讓勻淨湖的夢幻指數大破表。
如果可以，能夠幫我安排這個座位嗎？
其實那天剛到時，看到另一個客人拍照，竟然赤腳涉水進去拍，
服務生並不會管，周邊也沒有告示禁止客人不能下去拍，顯然這是一個被接受的行為，
看得丁太太也心癢癢，如果不是那天穿靴子，大概已經"撩下去"了!
勻淨湖是間法式餐館，連下午茶也是法式風，二人合點了份下午茶套餐。
色味兼具的法式小點，鹹點與甜點互搭的口感，像一場精緻饗宴。
這天天氣其實好熱，但陽光大好，
丁太在外面拍照的時間，比在室內吹冷氣吃午茶的時間還多，真的好忙呀我。
奇怪？！不過就是一台鋼琴啊，怎麼能拍這麼多相片.......
老實說，每次為了要能在週五或週一排休，
必須好忙好忙好忙個幾天，才能心無掛礙的旅行去，
但在極度的忙碌壓迫後，換取的小旅行，就會感覺每分每秒都想珍惜！
丁公館的旅行住宿經常是在丁太太極度忙碌的情形下，衝動上網訂購的，
這是一種讓心理比較平衡的作法! 愈忙!就愈要享受旅行的快活!!
來過！就好！美好的春日午茶。
｛勻淨湖｝
苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號（台三線144.5公里）
04-2589-9900
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