每一趟的旅行，
回來後開啟的首篇文章往往是最想要落筆的記憶，
12月的墾丁行，吹足了恆春特有的落山風，卻有最適宜的旅行溫度，
這ㄧ回，我想要先記下一間充滿故事與人情味的「滿州一間店」。
相較於恆春墾丁的熱鬧，比鄰而座的滿州鄉卻份外安靜，
人車都不多的馬路上，老平房靜靜座落，
車子緩緩駛近停下，周圍安安靜靜，
我狐疑著....店到底有沒有開?
正憂慮著時， 老闆出來把「營業中」的牌子掛上，
我才慶幸，原來我們是當天的第一組客人。
踏入室內，有那麼一秒鐘，還需適應一下裡面的光線。
各式各樣大大小小的燈具，撐起室內溫暖和煦的亮度。
老闆在吧檯忙著，親切的跟我們問候了一聲，
但不特別招呼我們，我喜歡這樣的自在。
先快速的走過了一遍室內，
很多角落感覺像藝術品，不知道能不能坐，
老闆似乎看出我們的躊躇，笑著說想坐那兒就坐那兒。
老闆給了我們menu，是一塊小小的竹片，上頭寫著4樣東西，
滿州一間點裡的食物極其單純，只有4樣，
但都完全現作，包含冰淇淋!
點好餐，我開始仔細的瀏覽這個空間。
很明顯的，這是一個好舊好舊的老房子所重整，
牆壁上還是原始斑駁的歲月痕跡。
這樣的一個頹圮老屋，卻在老闆與老闆娘的巧手下，
蛻變成一個藝術的場域，每個角落佈滿他們的奇幻創作。
牆上的畫都是老闆娘的創作。
我特別喜歡這一幅，簡單的筆觸似有說不完的故事，
那一日老闆娘也剛好穿了一身黑，我主觀地把這幅當成了老闆娘的投射。
各個角落裡有許多的燈具，這是老闆的創作，
運用各種材質與想像，它們每一個都是獨一無二的藝術品。
老屋保留了原本的格局，老闆笑說當時他們要跟房東承租這房子時，
房東覺得不可思議，在那當時，這是一個連屋頂都沒有的房子。
隔著框框看他們夫妻倆，我想像著有怎麼樣的故事在他們身上，
不擅於跟陌生人聊天的我，卻倚著吧檯，開始了與他們的對話，
老闆用好溫柔的聲音，回答了我的好奇。
倆夫妻原本住台北，老闆是作油漆師傅的，
退休後，先是搬到了台東都蘭，那是他們都很愛的一個地方，在那住了5年多，
再搬來了屏東滿州，看上了這間崩壞的老屋子，開起了滿州一間店，
也在店附近租另一個房子居住。
倆夫妻沒有孩子，島內移民，過自己想過的生活，是老闆夢想的實現!
老闆娘也樂於跟著他，隨遇而安。
在我看來，他們夫妻倆似乎蓄積了一輩子潛藏的藝術能量，
在都蘭與滿洲的日子，釋放出無窮的創作能力。
老闆正在挖冰淇淋，
我訝異於每一份冰淇淋都是他們用水果下去現打現作的。
冰淇淋端上桌時，我真的驚訝於這一碗幾乎與飯碗等大紮實飽滿的冰，
入口即化，綿綿密密，沒有加任何一滴糖，完全是水果的甜味。
上面撒上一些堅果，與冰淇淋似也絕配。
老丁點現打奇異果汁，也是完全不含糖，
不論是點冰淇淋或果汁，都額外附了一盤小餅乾。
我問老闆，從台北搬到都蘭或來到滿州時，會不會很不習慣，
老闆笑著說，我就想過這樣的生活，日子簡單就好，沒有哪裡不能住。
後來店內又來了許多客人，一下子就把店內的各個位置都坐滿了，
老闆跟老闆娘也忙了起來，我發現老闆對老闆娘極其溫柔，
不扭捏，親暱的叫著「婆~第幾桌要溫開水喔」
這樣年紀的夫妻，ㄧ個不放棄夢想的生活，ㄧ個也能隨遇而安，
他們之間實實在在的甜蜜會讓週邊的人也跟著微笑。
牆上的這幅詩詞，是有名的台語詩人林鳳珠老師所創作。
幾乎每一個來到店裡的客人，都會望著它不由自主的試念著。
老闆正在跟一位老阿嬤解說，
老闆說喜歡這首詩所描繪的人生態度，也覺得台語真的好有意思!
旅行除了拍下風景，也刻下與人互動的記憶，
滿州一間店的老闆與老闆娘，讓我看見人在不同年紀之下，
都還願意努力追尋夢想的光彩!
丁太太在心中默默暗許著，
未來人生也能有如此依自己想望而行的魄力，
也能有擺脫既往安全人生模式的勇氣。
老闆說，他們已有再往下一個夢想前進的計畫，
所以滿州一間店，會再開多久並不一定，
我們慶幸在我們的旅程中，認識了他們，結識了彼此的那當下，
不論他們未來在哪裡，
都祝福也深信老闆是在往更圓滿的人生前進!
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丁公館 □ 到處走走 (18)
