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每年來台東,成為丁公館固定的旅行安排,

以往都是走台東市以北的鄉鎮,

這回刻意往南行,選擇了知本地區的新五星級飯店「金聯世紀」入住。

 

車子駛入卑南鄉,先穿過還堪稱熱鬧的街鎮,

進入溫泉路,兩旁開始出現零零星星的溫泉飯店,

一個左轉,穿過知本溪,很快抵達位在山邊的金聯世紀酒店。

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讓我有點驚訝的是,當我們車子抵達時,雖有人員立即來指引停車,

但停的卻是飯店前方這片小空地,

後來那2天1夜,我們幾度進出,也都是被指引停在這地方。

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金聯世紀似乎有另外一個它處的停車場,

猜測是否先到者會被優先安排停在前面這區域。

 

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進入大廳區域,通透的場域設計,

銀白閃亮的水晶燈增添空間些許華麗,

中間的植栽延伸通往後方餐廳,讓視覺有延伸感。

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櫃台後方壁板的裝飾有原住民的圖騰意象。

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蘭嶼獨木舟在大廳中成為最醒目的裝飾。

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頂樓有美人湯可泡,有SPA可作,

奇妙的是還有個戶外射箭場,B1也有間對外運營的涮涮鍋餐廳。

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上樓進到房間,這回訂到的是兩張單人床的房型,

一開門,很意外這所謂單人床其實還挺大的!

即使一張床要睡2個人,好像也不成問題。

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房間頗為寬敞,暖木色調的設計,地上鋪上木頭地板。

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在飯店大廳的蘭嶼獨木舟,竟然在房間也有一個複刻縮小版,好可愛。

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旅行住飯店,很怕衣櫥中的一個悶味或木頭味,

所以我反而喜歡房間是採開放式的掛衣設計,

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浴室都好大一間,乾濕分離的徹底!

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專用而齊全的備品,

丁太太住飯店會蒐藏的就是這類備品,把它當成代表飯店的一樣紀念物,

現在丁公館中有一處擺著滿滿滿滿的小瓶罐,就是四處旅行帶回來的。

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金聯世紀的位置嚴格說來真的是依山傍水,

這日住的是面向前方知本溪的房間。

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遠山景色或許宜人,但底下的知本溪倒是不怎麼美麗,

河床像是乾枯般,徒留沙石河道。

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這日從台北搭中午過後的飛機,來到台東,

路上就發現自己身體不太對勁,喉嚨又痛筋骨又酸的,

到飯店前在卑南鄉中的藥局先買了維他命C發泡碇,

進飯店後人乏力了,用房間的快煮壺不停煮熱水,

就這麼躺在床上休息到傍晚才去吃飯。

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天色漸黑,我跟老丁外出,先開車在附近繞繞,看看周圍環境。

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開到知本溪的對岸,可以看到金聯世紀的全貌。 

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放遠看,就是河床裸露的知本溪,

事實上金聯世紀所在位置的前身,是2009年莫拉克風災時,

因地基被大水掏空而倒塌的金龍飯店所在之處,

所幸當時人員提早撤離,沒有傷亡,

但當時那嚇人的新聞畫面,應該很多人還很有印象,

經過8年後的整治與重建,原始位置打造了知本地區10年來最大的五星級飯店-金聯世紀。

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離飯店不遠,有一座斜張橋,名為「勇男橋」,

是為紀念民國62年娜拉颱風時,為送信奮勇徒步過溪卻不幸因公殉職的郵差溫勇男先生。

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這一晚我們選擇知本在地有名的「阿源小吃」,

離金聯世紀開車僅要5-7分鐘。

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不起眼的外觀,但生意絡繹不絕。

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阿源裡頭供應的菜色比我想像的多,

熱炒、粥品、還有各式乾湯麵等,選擇好豐富,得要猶豫很久。

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現切滷菜,價位好親民。

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二話不說,先一盤小菜。

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點了個平常比較吃不到的炒山豬肉。

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牛肉燴飯。

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炒蛤仔。

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好家常的一道菜,煎虱目魚!

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炒高麗菜。

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雖是小吃店,雖不是什麼大魚大肉,

但也就是那個家常味吸引人,價格又親民,

誰說旅行一定要上大餐館呢!這在地的小吃店吃的我大大滿足呀!

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那一晚,回到飯店,感冒的關係,早早就睡了,

房間的枕頭跟床被都有一定水準,

床頭超大枕頭的設計,或躺或靠都舒服,隔著不會直接撞到床頭板,默默筆記中。

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床頭旁就有房間所有開關,這設計深得我心。

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那晚睡了個好覺,第二天醒來,感冒竟然不藥而癒了!

 

開心下樓準備吃早餐,

飯店中天井般的設計,讓內部光線也明亮,望下去一樓就是餐廳處。

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說實在,若要我形容金聯世紀的早餐,

我會用「十足有誠意、但不見得很好吃!」來直白形容,

因為選擇實在好多好多,以下照片只是拍了一部分,實際上超過百種料理任君選擇。

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各種你能想到的冷盤、熱炒、中式、西式全都有。

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問題是不知為何,丁太太興沖沖的夾了一堆菜之後,

卻覺得許多菜的口味、也說不上很好吃,

某些食物的細緻度還少了些,例如麵包、吐司、粥品等。

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但以選擇的多寡、或結合地方特色來說,

金聯世紀的早餐是絕對稱得上豐富有誠意的,很少看到早餐還有茶葉蛋的,

這是用台東紅烏龍茶作的茶葉蛋喔。

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還另闢了素食區!

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總之,這頓早餐吃得有點五味雜陳,

像是滿足但又有點虛迷~~~~我到底在講什麼啊!?

 

吃飽,在飯店四處走走,發現了昨天沒注意到的商務中心。

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雅緻的角落,感覺很舒適的空間。

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走出飯店外,花東的藍天永遠給我藍的不真實的感覺,

隔壁緊鄰著的是高野飯店。

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回首仰望,晴朗藍天映照著歷經重生改造的金聯世紀。

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它的誕生,似為近10年來漸趨低迷的知本觀光,又再注入一股新動能!

期待更多旅人,來發現台東的美麗囉!

 

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{金聯世紀酒店}

台東縣卑南鄉龍泉路30號

08-951-5688

 

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