每年來台東，成為丁公館固定的旅行安排，
以往都是走台東市以北的鄉鎮，
這回刻意往南行，選擇了知本地區的新五星級飯店「金聯世紀」入住。
車子駛入卑南鄉，先穿過還堪稱熱鬧的街鎮，
進入溫泉路，兩旁開始出現零零星星的溫泉飯店，
一個左轉，穿過知本溪，很快抵達位在山邊的金聯世紀酒店。
讓我有點驚訝的是，當我們車子抵達時，雖有人員立即來指引停車，
但停的卻是飯店前方這片小空地，
後來那2天1夜，我們幾度進出，也都是被指引停在這地方。
金聯世紀似乎有另外一個它處的停車場，
猜測是否先到者會被優先安排停在前面這區域。
進入大廳區域，通透的場域設計，
銀白閃亮的水晶燈增添空間些許華麗，
中間的植栽延伸通往後方餐廳，讓視覺有延伸感。
櫃台後方壁板的裝飾有原住民的圖騰意象。
蘭嶼獨木舟在大廳中成為最醒目的裝飾。
頂樓有美人湯可泡，有SPA可作，
奇妙的是還有個戶外射箭場，B1也有間對外運營的涮涮鍋餐廳。
上樓進到房間，這回訂到的是兩張單人床的房型，
一開門，很意外這所謂單人床其實還挺大的!
即使一張床要睡2個人，好像也不成問題。
房間頗為寬敞，暖木色調的設計，地上鋪上木頭地板。
在飯店大廳的蘭嶼獨木舟，竟然在房間也有一個複刻縮小版，好可愛。
旅行住飯店，很怕衣櫥中的一個悶味或木頭味，
所以我反而喜歡房間是採開放式的掛衣設計，
浴室都好大一間，乾濕分離的徹底!
專用而齊全的備品，
丁太太住飯店會蒐藏的就是這類備品，把它當成代表飯店的一樣紀念物，
現在丁公館中有一處擺著滿滿滿滿的小瓶罐，就是四處旅行帶回來的。
金聯世紀的位置嚴格說來真的是依山傍水，
這日住的是面向前方知本溪的房間。
遠山景色或許宜人，但底下的知本溪倒是不怎麼美麗，
河床像是乾枯般，徒留沙石河道。
這日從台北搭中午過後的飛機，來到台東，
路上就發現自己身體不太對勁，喉嚨又痛筋骨又酸的，
到飯店前在卑南鄉中的藥局先買了維他命C發泡碇，
進飯店後人乏力了，用房間的快煮壺不停煮熱水，
就這麼躺在床上休息到傍晚才去吃飯。
天色漸黑，我跟老丁外出，先開車在附近繞繞，看看周圍環境。
開到知本溪的對岸，可以看到金聯世紀的全貌。
放遠看，就是河床裸露的知本溪，
事實上金聯世紀所在位置的前身，是2009年莫拉克風災時，
因地基被大水掏空而倒塌的金龍飯店所在之處，
所幸當時人員提早撤離，沒有傷亡，
但當時那嚇人的新聞畫面，應該很多人還很有印象，
經過８年後的整治與重建，原始位置打造了知本地區１０年來最大的五星級飯店－金聯世紀。
離飯店不遠，有一座斜張橋，名為「勇男橋」，
是為紀念民國６２年娜拉颱風時，為送信奮勇徒步過溪卻不幸因公殉職的郵差溫勇男先生。
這一晚我們選擇知本在地有名的「阿源小吃」，
離金聯世紀開車僅要５－７分鐘。
不起眼的外觀，但生意絡繹不絕。
阿源裡頭供應的菜色比我想像的多，
熱炒、粥品、還有各式乾湯麵等，選擇好豐富，得要猶豫很久。
現切滷菜，價位好親民。
二話不說，先一盤小菜。
點了個平常比較吃不到的炒山豬肉。
牛肉燴飯。
炒蛤仔。
好家常的一道菜，煎虱目魚！
炒高麗菜。
雖是小吃店，雖不是什麼大魚大肉，
但也就是那個家常味吸引人，價格又親民，
誰說旅行一定要上大餐館呢！這在地的小吃店吃的我大大滿足呀！
那一晚，回到飯店，感冒的關係，早早就睡了，
房間的枕頭跟床被都有一定水準，
床頭超大枕頭的設計，或躺或靠都舒服，隔著不會直接撞到床頭板，默默筆記中。
床頭旁就有房間所有開關，這設計深得我心。
那晚睡了個好覺，第二天醒來，感冒竟然不藥而癒了！
開心下樓準備吃早餐，
飯店中天井般的設計，讓內部光線也明亮，望下去一樓就是餐廳處。
說實在，若要我形容金聯世紀的早餐，
我會用「十足有誠意、但不見得很好吃！」來直白形容，
因為選擇實在好多好多，以下照片只是拍了一部分，實際上超過百種料理任君選擇。
各種你能想到的冷盤、熱炒、中式、西式全都有。
問題是不知為何，丁太太興沖沖的夾了一堆菜之後，
卻覺得許多菜的口味、也說不上很好吃，
某些食物的細緻度還少了些，例如麵包、吐司、粥品等。
但以選擇的多寡、或結合地方特色來說，
金聯世紀的早餐是絕對稱得上豐富有誠意的，很少看到早餐還有茶葉蛋的，
這是用台東紅烏龍茶作的茶葉蛋喔。
還另闢了素食區！
總之，這頓早餐吃得有點五味雜陳，
像是滿足但又有點虛迷～～～～我到底在講什麼啊！？
吃飽，在飯店四處走走，發現了昨天沒注意到的商務中心。
雅緻的角落，感覺很舒適的空間。
走出飯店外，花東的藍天永遠給我藍的不真實的感覺，
隔壁緊鄰著的是高野飯店。
回首仰望，晴朗藍天映照著歷經重生改造的金聯世紀。
它的誕生，似為近10年來漸趨低迷的知本觀光，又再注入一股新動能！
期待更多旅人，來發現台東的美麗囉！
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｛金聯世紀酒店｝
台東縣卑南鄉龍泉路30號
08-951-5688
丁公館 □ 到處走走 (18)