假日，頹著頭走向公司加班，
走了非平常習慣走的路線，
意外在久未經過的小巷弄裡發現新開店『民生工寓』。
想拿張名片，順便瞄一下裡面的風格，
推開門，眼睛一亮，好一個民生社區咖啡館中的異數啊！
隔週早晨，立刻拉著老丁來吃早餐。
特意選在靠窗的座位。
咖啡均價在一百多元，搭上餐點大概兩百多之譜，不算太貴。
這天的人不多，點好餐，我迫不及待的拿起相機開拍。
大片吸睛的紅磚牆、完全未經修飾的水泥地面、鑄鐵與黑木結合的吧台~~
濃濃的Loft工業風，突然意會過來，難怪叫民生『工』寓啊！
紅磚牆的原始味氣味瀰漫，
桌子椅子雖用了木紋，卻繞上金屬外框，冷竣中多了些溫潤感，
各式混搭的材質在空間中和諧存在。
走到後方，更是要拍手老闆的大膽！
這後方簡直像個未完工的工地呀~
裸露的鋼筋水管，斑駁的水泥牆面，造就另一種風味的設計！
這小角落我挺愛，復古色的兩座沙發，及大量留白的水泥地面。
突然覺得水泥地面這樣處理，好有味道喔~
但我若把丁公館改造成這樣，應該會被老丁從12樓丟出窗外！
說到椅子，民生工寓裡頭的椅子都很有看頭！
灰白色的鐵製高腳椅，斑駁的痕跡非常有味道。
餐上了！回坐享用我的早餐~
如果記得沒錯，我點的應該是起司火腿Panini，
Panini有點像三明治，但麵包部分比三明治硬一些些，口味還不錯~
老丁點的是青醬野菇Panini，
老丁撇撇嘴，似乎沒有很額樂這口感，他只是想吃吃看什麼叫Panini罷了！
我點的這杯飲料，有個很特別的名字，叫『貓王冰沙』！
不僅名字特別，味道也很新奇，是花生口味的冰沙，
上面濃濃的奶油，淋上一點巧克力醬，口感味道都還不錯！
吃飽，老丁開始看他的iPad新聞，我繼續拍咖啡館裡的小物。
民生工寓四個字，分開擺放在空間中不同角落，
尋寶的新奇感，會讓人忍不住想一一找出，湊出四個字。
仔細看，隱藏在枝葉右邊的"工"字。
但奇怪，找了許久，就是找不到"生"字勒!
民生工寓的前身，是便當店，
很難想像之前還在這啃雞腿搵豆油的地方，現在變成這麼有風味的咖啡館！
硬梆梆、毫不起眼的材質，發揮了無限創意和風格包容性。
民生社區的咖啡館很多，鄉村風、懷舊風大而有之，
多半呈現像家一般的親切溫馨感，
而民生工寓的工業風格，獨樹一格卻令人眼睛一亮！
隱藏在小巷弄的舊公寓間，以最原始不羈的鐵管磚牆，
沈澱出充滿咖啡香的新所在！民生工寓
｛民生工寓｝
台北市民生東路四段56巷1弄3號
02-8712-1220
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