目前分類:丁公館 □ 廚房筆記 (4)

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丁太太從去年佛心來著開始走進廚房後,

到現在最大的問題,就是作菜非常慢,

平均四菜(還沒有一湯勒),至少要花2小時!!

如果是假日作晚餐,老丁會從四點就開始敲碗,提醒我該捲起袖子了........

深怕晚餐會變成宵夜

 

而今天要分享的這道菜,CP值非常高!

原因在於,它很快!很簡單!!很好吃!!!

 

 

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丁太太近幾個月來,

加入烹飪班,沒錯!是烹飪班!!

每週學習兩道新菜。

廚藝突飛猛進~(因為原本程度是0)

 

 

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週六的早晨,

丁太太起了個大早,

到住家附近100公尺處的傳統市場去買菜,

 

別以為,丁太太常常買菜,

這是丁太從住在這裡近二年來,

第二次為了買菜進入這個市場!!

 

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這是一個悠閒睡到自然醒的週日早晨,

老丁計畫要去游泳,

出門前,老丁說『老婆,你幫我煮個綠豆湯好不好?』

在丁公館裡,這句話是不尋常的.....

 

因為丁太太從小顛沛流離,四處逃難奔走  ((我是幻想症發作嗎??))

從未接觸過廚務,

這在婚前,老丁就是知道的,

別說煮肉、煎魚了,

就連煮飯、燙青菜、削水果,基本上我都是有障礙的,

因此丁太太這輩子到目前為止,從未煮過任何一個鳥東西出來!

 

後來老丁一屁股坐在我旁邊,試著講解怎麼煮綠豆湯,

或許是望著我迷濛的雙眼跟微張的鼻孔,

老丁自己講了講又摸摸鼻子說,

算了!算了!我游泳回來再煮...

 

唉!只是今天早上起來,覺得喉嚨有點燥熱,很想喝綠豆湯就是................

 

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